O Leite UHT Parmalat é um leite de alta qualidade, recolhido diariamente junto dos melhores produtores. Obedecendo aos mais rigorosos processos de selecção, o leite Parmalat é tratado através do sistema UHT (ultrapasteurização). Este tratamento consiste em aquecer o leite a uma elevada temperatura durante alguns segundos e de seguida arrefecê-lo bruscamente, sem alterar o seu sabor e valor nutritivo.